Arroz con gandules

Name: Arroz con gandules
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 tazas arroz; 3 tazas agua o hasta que cubra todo el arroz; 1 lata gandules; Jamón de cocinar; Sofrito; Recao; Aceite; Sazón original y con achiote; 1/2 cubito jamón y de achiote; Pimiento morón

Joyce Torres Santiago @joycet17

Arroz con gandules

Joyce Torres Santiago @joycet17

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Ingredientes

3 tazasarroz
3 tazasagua o hasta que cubra todo el arroz
1 latagandules
Jamón de cocinar
Sofrito
Recao
Aceite
Sazón original y con achiote
1/2 cubitojamón y de achiote
Pimiento morón

Guardada

Paso a paso

1

Poner una olla a fuego medio, hechas aceite y jamones. Dejar por unos minutos.
2

Hechas sofrito, recao, sazón, cubitos, pimiento. Dejar por 2 minutos.
3

Hechas arroz y gandules, verificar sal.
4

Dejar que se seque el agua y moverlo. Tapar la olla, bajar a fuego lento y dejar cocinar por 35 minutos. Si ve que necesita más, ponerle el tiempo necesario.