Pollo al ajillo
Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)
Pollo al ajillo
Me encanta variar con el pollo con cualquier cosa se te queda una nueva salsa deliciosa ;)
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 10 minutos a 250°. Picamos los ajos en pequeñitos y los doramos un poco en una cacerola con un poquito de aceite, no dorar mucho. Añadimos la cebolla picadita también y pochar un poco. Añadir el agua con la pastilla de caldo, la hoja de laurel, un poco de perejil, igual de hierbabuena y unas hojitas de hierbahuerto. Cuando este el agua un poco caliente añadir el medio vaso de vino.
- 2
Metemos en la bandeja del horno todo y dejamos hornear una hora sin olvidarnos de darle la vuelta, yo se la doy a cada 15 minutos. Controlar la salsa, el tema de la sal añadir si es necesario, yo le pongo una cucharada pequeña si se me hace mucha salsa.
- 3
Podemos acompañar con unas papas, yo en este caso las hago fritas con ajo, quedan muy sabrosas y combinan con el plato de maravilla. Eso si, que no falte el pan!! Buen provecho :))
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Que mejor que un pollo al ajillo acompañado de sus patatitas al horno. Te cuento cómo hacerlo con esta salsita de rechupete.
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Para hacer este pollo al ajillo use el que tenía por casa, se puede usar tanto muslos como pechugas.
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Hoy traigo la receta del Pollo al ajillo, todo un clásico, una receta fácil de hacer, rápida y deliciosa, también podéis utilizar en lugar del pollo, conejo para hacer del mismo modo el conejo al ajillo. O hasta incluso, como hago yo algunas veces, hacerlo con las dos cosas, cocinando el pollo y el conejo a la vez.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2019/01/pollo-al-ajillo.html
-
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Esta recetita se hace bastante rápido, en menos de una hora listo en la mesa y queda mmmmmmm.... para mojar pan.... vais a ver que sencillo se prepara un pollo al ajillo.#CumpleAlexa
-
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Una receta tradicional de pollo con la que nunca se falla. Que queda buenísimo y encima es una receta muy sencilla de hacer.#mirecetario
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
En casa nos encanta esta receta, receta de mi madre, una manchega de pura cepa.Yo la preparo con alitas de pollo partidas.#lowcost
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Una receta muy tradicional de pollo al ajillo. Delicioso y con los sabores típicos de siempre.
manel63 -
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Un clásico de la cocina española, muy económico y con ingredientes comunes. Se puede preparar con un pollo entero o bien con la cantidad equivalente de las partes que más nos gusten (por ejemplo cuartos traseros o contramuslos).
-
Pollo al ajillo Pollo al ajillo
Plato "de siempre" en mi casa.El secreto está en el caldo de verduras y en el enharinado. Contra más espeso el caldo y mejor enharinado mejor sale la salsa que acompaña al pollo.Otra de esas recetas de media barra de pan para untar.Fácil, sencillo, barato y muy rico 😋
Más recetas
Comentarios (5)