Guiso de lentejas barato

Name: Guiso de lentejas barato
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 Chorizos de cerdo; 1/4 de verdurita de la verduleria; 1 paquete lentejas; 2 cebollas; 1 ajo; 1 papa; 1 caja salsa de tomate; Condimentos a gusto

Piquito @cook_17084741

Tenía $160 pesos en la billetera y hacía frío como para comprar ensalada.

Guiso de lentejas barato

Piquito @cook_17084741

Tenía $160 pesos en la billetera y hacía frío como para comprar ensalada.

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Ingredientes

2Chorizos de cerdo
1/4de verdurita de la verduleria
1 paquetelentejas
2cebollas
1ajo
1papa
1 cajasalsa de tomate
Condimentos a gusto

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Paso a paso

1

Cortar y freír la cebolla con el ajo. Luego agregar los chorizos sin piel (es decir abrirlo al medio y retirar la piel) y cocinarlos en su totalidad.
2

Agregar la papa cortada en cubos y la verdurita (la verdad no sé qué tenía del todo, pero se distinguía repollo blanco, apio y zapallo). Sofreír unos minutos y agregar agua para desglasar y el tomate (puré, salsa, triturado)
3

En otra cacerola cocinar el paquete de lentejas (400-500grs) y antes de que estén del todo blandas, escurrir y agregar a la olla con la salsa para que se terminen de cocinar. ¡A Comer!