Espagueti de arroz tipo oriental

Name: Espagueti de arroz tipo oriental
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 calabacín amarillo; 1 calabacín verde; 1 zanahoria; 1 pimentón; 1 cebolla cabezona blanca; 1 cda perejil picado; 5 cdas salsa negra; 125 gr espagueti de arroz

Diana Milena Maldonado Torres @dianam2t

Bogota

Comer espagueti rico sin harina de trigo.

Espagueti de arroz tipo oriental

Diana Milena Maldonado Torres @dianam2t

Bogota

Comer espagueti rico sin harina de trigo.

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Ingredientes

1calabacín amarillo
1calabacín verde
1zanahoria
1pimentón
1cebolla cabezona blanca
1 cdaperejil picado
5 cdassalsa negra
125 grespagueti de arroz

Guardada

Paso a paso

1

Picar en rodajas la Cebolla cabezona y en julianas la zanahoria, el pimentón y el calabacín.
2

En un wok poner la salsa negra y a fuego lento y se va a agregando poco a poco cada ingrediente empezando por la Cebolla y el pimentón terminando con el calabacín. Revolver siempre a fuego lento y se va añadiendo salsa negra si se requiere...
3

En un recipiente con agua fría poner el espagueti de arroz... Esta viene en hilos delgados y dura... En el agua ablanda.. Esperar 5 min.
4

Luego ya que ablanden las verduras en el wok adicionar el. Espagueti escurrido y dejar allí a fuego lento por 5 minutos y ya está.