Receta mexicana de romeritos con papas. Los Romeritos es una receta que consiste de las hojas del romerito (un quelite que crece en la milpa). No deben confundirse con el romero de olor.

La sopa de betabel (borscht) forma parte del recetario mexicano pero su origen es ruso, numerosas son la receta que se usan para elaborarla, también cambia su textura según quien la haga, puede ser bien liquida a bien espesa y también se puede consumir tanto fría como caliente.

Esta carne la puedes usar como se te antoje, yo la presento en un taco, pero en burrito, torta, tostada, servida cuando la pruebes deja que tu paladar te lleve a donde la vas a poner.

Me quedaba una remolacha y pensé en este postre rápido de elaborar y económico, pues no está cocido en el horno.Mi marido es poco amigo de este tipo de dulces pero a mi me resultan buenos y también me sirven para experimentar sabores diferentes, que para mi es uno de los mayores atractivos de la cocina.Aunque sé que a mucha gente no le agrada el sabor de la remolacha, puedo asegurar que en este budín el sabor de ésta queda muy enmascarado con el dulzor de la miel y que está muy rico , para mi gusto, claro está.

Dale color y alegría a los batidos.Yo hiervo la remolacha para que sea más fácil picarla pero si tienes una máquina potente puedes saltarte este paso

Antes de comer un buen plato principal, en mi casa, nos gusta abrir un tomate colorado y acompañarlo de un buen chorro de aceite y ajito picado. Pues esto es lo mismo pero con remolacha.

Para tomar como dip con bastoncitos de verduras o untado en tostadas

Esta crema de remolacha es ideal para usarlo como dip en aperitivo o para emplatar algo que necesite color. En la foto, un solomillo de cerdo relleno y empanado, receta de Irene-Guirao.

#Calendario2025Me gusta la remolacha, por su color y su sabor.La suelo tomar en ensalada.Como es dulce, he querido probar como sabría en forma de batido y para que esté más cerca de un batido, le he añadido 4 cucharitas (de postre) de azúcar moreno. Para mí, las cantidades de agua y azúcar son suficientes.El resultado, estupenda!!.

Estos brownies surgieron mi mente basándome en una coca de chocolate que solía hacer mi madre en los cumpleaños de mi hermano y el mío. Con la remolacha he querido darles un sabor diferente para crear así una nueva receta. A mi familia les han encantado y estoy segura de que los volveré a hacer.

Otra receta fresquita para el verano. Deliciosa. Cómo siempre, ajustar las cantidades de sal, pimienta y vinagre a vuestro gusto.#detemporadasaludable

Hoy te quero ofrecer una receta de pisto muy diferente. Este pisto es de remolacha, tendrá un color rojo oscuro y un sabor excepcional. ¡Pruébalo! #delantalcookpad2025