Tarta invertida de manzanas
Una forma dulce y distinta de preparar tarta de manzana... ideal para acompañar unos ricos mates..!!!
Tarta invertida de manzanas
Una forma dulce y distinta de preparar tarta de manzana... ideal para acompañar unos ricos mates..!!!
Paso a paso
- 1
Enmantecar una tartera y esparcir un colchón de azucar en el fondo (mientras mas azucar mas caramelo) Cortar las manzanas bien finitas y colocarlas por encima Reservar.
- 2
Realizar una corona con el harina y en el centro agregar la manteca a punto crema, los huevos, el azúcar y la ralladura de limon Unir y refrigerar.
- 3
Luego de unos minutos estirar la masa (seguramente se necesitara un poco de harina para que no se pegue) y la colocamos sobre las manzanas Aplastar un poco así queda todo bien uniforme y parejo.
- 4
Llevar a horno moderado a bajo por 30' hasta que al pincharlo con un cuchillo este salga seco o el caramelo tome color.
- 5
Desmoldar en caliente.
- 6
Disfrutarlo en familia o con quien mas uno ama... 😄
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