Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)

Name: Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)
Yield: 1 o 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 60 gramos Fideos capellini; 80 gramos pechuga de pollo sin hueso; 140 gramos zapallo italiano; 70 gramos zapallo naranja; 50 gramos zanahoria; 40 gramos morrón; 20 gramos apio; 30 gramos arveja (opcional); 1/2 cdta pimienta; 1/3 cdta comino; sal (opcional)

Hans Con Z @cook_16701277

Es una receta de sopa?? se puede modificar a gusto como les plazca yo uso esas verduras y fideos capellini y le doy sabor con comino y pimienta no consumo sal. las cantidades pueden ser al gusto de cada uno.

Sopa de verduras pollo y fideos (sin sal)

Hans Con Z @cook_16701277

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Ingredientes

1 hora

1 o 2 raciones

60 gramosFideos capellini
80 gramospechuga de pollo sin hueso
140 gramoszapallo italiano
70 gramoszapallo naranja
50 gramoszanahoria
40 gramosmorrón
20 gramosapio
30 gramosarveja (opcional)
1/2 cdtapimienta
1/3 cdtacomino
sal (opcional)

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos todos los ingredientes, pelamos, cortamos y luego lavamos las verduras, picamos la pechuga de pollo, preparamos nuestro pimiento y comino y los fideos.
2

Las verduras las juntamos con la pechuga y cubrimos con agua fría o con agua caliente y esperamos a que hierva con el fuego medio una vez salgan burbujas bajamos al mínimo tapamos y esperamos 15 minutos.
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Pasados los 15 minutos es hora de poner por los fideos junto con el aliño si ponemos antes el aliño se va a quedar en nuestra tapa. revolvemos y dejamos otros 3 minutos a fuego bajo tapado.
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Una vez pasados los 3 minutos apagamos el fuego y dejamos reposar entre 3 a 5 minutos.
5

Y estaría listo pueden servir la sopa en platos y comer.
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Como curiosidad en las cantidades que señale tiene solamente 386 calorías y una vez preparado y servido rinde para 2 platos muy generosos.