Barritas de cereal

Name: Barritas de cereal
Yield: 32 barritas
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 gr Avena arrollada; 100 gr Coco rallado; 100 gr Semillas de girasol peladas; 100 gr Maní crudo; 100 gr Granola suelta (mezcla de cereales y frutas secas); 100 gr Azúcar negra; 400 gr Miel; Olla de hierro o de paredes gruesas; Cuchara madera; Palo amasar; Molde cuadrado o rectangular

Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia

Castelar, Buenos Aires, Argentina

Son fáciles de preparar y sabrosas!!!

Barritas de cereal

Vivi Habdia 🇦🇷 @cook_vivihabdia

Castelar, Buenos Aires, Argentina

Son fáciles de preparar y sabrosas!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

32 barritas

250 grAvena arrollada
100 grCoco rallado
100 grSemillas de girasol peladas
100 grManí crudo
100 grGranola suelta (mezcla de cereales y frutas secas)
100 grAzúcar negra
400 grMiel
Utensilios
Olla de hierro o de paredes gruesas
Cuchara madera
Palo amasar
Molde cuadrado o rectangular

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Ingredientes y utensilios
2

Pisar los maníes con el palo para sacar la mayor parte de la cáscara (no toda)
3

Calentar la olla y colocar los maníes y las semillas de girasol, mover con cuchara. Sumar la avena y la granola.
4

Cuando empieza a tostar, agregar el Coco rallado y el azúcar negra. Mover con la cuchara para que no se pegotee.
5

Colocar en molde cuadrado o rectangular. Presionar y dejar entibiar. Después colocar en la heladera hasta que enfríe.
6

Cuando notamos un color tostado agregamos la miel y mezclamos hasta obtener una pasta pegajosa.
7

Desmoldar sobre tabla y cortar en forma de Barritas.