Lavamos y partimos las calabazas por mitad y le sacamos las pepas con una cuchara.

Luego le agregamos los aliños y lo colocamos con la parte inferior hacia abajo en una bandeja.

Lo llevamos al horno hasta que estén bien blanditos y lo pueda rapar con un tenedor y salga las fibras como fideos.

Luego que este listo te lo puede comer así no más o agregarle la salsa de tu preferencia para pasta..