Untar una cara del pan con mayonesa y la otra con mostaza, sobre la mostaza poner un poco de huevo cocido picado o rallado,colocar sobre ello el queso, luego los morrones, y el orégano, agregar el jamón y encima el pepinillo encurtido bien picado, colocar como tapa del bocadillo la parte con ketchup, ir armando los sandwhices y reservarlos tapados con un paño bien húmedo. El único secreto es aplastar los sandwhiches sin romper el pan, pero sellando todos los bordes, si tenes salsa de tomate casera bien espesita, sin liquido agrega una cucharadita y esparcirla sobre el queso.

Pasar cada bocadillo por harina, incluso ver de apretar los bordes y también enharinarlos.

Pasarlos por huevo batido con ajo y perejil, y empanarlos, repetir la operación.

Freírlos en aceite caliente y colocarlos sobre papel absorbente, servir con ensaladas o salsas tártara, mayonesa, e incluso guacamole.