Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Name: Gulai Ikan kacang panjang kecombrang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan nila; 5 lajur kacang panjang; 3 buah kecombrang; santan dari 1/2 butir kelapa; bumbu -bumbu halus :; 10 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit; 3 cm jahe; 2 cm kunyit; 3 siung bawang putih; 5 butir bawang merah; pelengkap :; daun kunyit; daun jeruk; serai memarkan; lengkuas; asam kandis secukipnya; secukupnya daun ruku-ruku; jeruk nipis

Yngsh @cook_14277903

Pekanbaru, Riau

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Lebih banyak

Gulai Ikan kacang panjang kecombrang

Yngsh @cook_14277903

Pekanbaru, Riau

Gulai ikan dipadukan dengan kecombrang hmmm lezat pas banget dihidangkan untuk buka puasa..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgikan nila
5lajur kacang panjang
3 buahkecombrang
santan dari 1/2 butir kelapa
bumbu -bumbu halus :
10 buahcabe merah
10 buahcabe rawit
3 cmjahe
2 cmkunyit
3 siungbawang putih
5 butirbawang merah
pelengkap :
daun kunyit
daun jeruk
serai memarkan
lengkuas
asam kandis secukipnya
secukupnyadaun ruku-ruku
jeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masak santan + bumbu + pelengkap + garam dan penyedap secukupnya masak hingga agak mendidih.
2

Setelah santan agak mendidih masukkan ikan nila masak beberapa saat.
3

Masukkan kacang panjang + kecombrang terakhir masak hingga gulai matang.
4

Terakhir saat gulai hampir matang masukkan cabe rawit utuh kemudian hidangkan bersama hangat.