En un bowl juntar los ingredientes secos: avena, almendras y canela. Sustituyendo a las almendras, se puede cambiar por cualquier fruto seco a elección según gusto; lo importante es molerlo un poco con las manos para que la granola tenga mejor textura.

Agregar el aceite de coco y la miel a la mezcla. En caso de que uno o ambos productos no estén en consistencia liquida, es suficiente dejarlos algunos minutos a baño maría para lograr la consistencia deseada.

Incorporar con las manos hasta que toda la mezcla tenga una consistencia pegajosa.

Disponer una lamina de silicona sobre la bandeja del horno; en caso de no contar con la silicona, se puede poner papel vegetal o simplemente enmantequillar/aceitar la bandeja.

Esparcir sobre la bandeja la mezcla de forma uniforme.

Retirar del horno y dejar enfriar. Remover un poco para generar bloquecitos mas pequeños.

Incorporar pasas o cranberries según gusto a la mezcla una vez fría.