Galletas de avena y canela

Name: Galletas de avena y canela
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 taza harina de trigo (Puede sustituirse por harina de Avena); 1/2 taza avena en hojuelas; 1/2 taza azúcar (Puedes sustituirla por panela rallada en la misma cantidad); 1/3 taza aceite; 1/3 taza leche líquida; 1 cucharada esencia de vainilla; 1/2 cucharada canela en polvo; 1 pizca sal

Laura Salazar @cook_5526232

Estaba antojada de comer algo dulce y se me ocurrió, algo fácil y rápido: Galletas! :)

Galletas de avena y canela

Laura Salazar @cook_5526232

Estaba antojada de comer algo dulce y se me ocurrió, algo fácil y rápido: Galletas! :)

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Ingredientes

10min + 20min.

1 tazaharina de trigo (Puede sustituirse por harina de Avena)
1/2 tazaavena en hojuelas
1/2 tazaazúcar (Puedes sustituirla por panela rallada en la misma cantidad)
1/3 tazaaceite
1/3 tazaleche líquida
1 cucharadaesencia de vainilla
1/2 cucharadacanela en polvo
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

10min + 20min.

1

Colocar en un recipiente los ingredientes secos y mezclar: harina, hojuelas de avena, azucar, canela y sal.
2

Añadir a la mezcla anterior el aceite e ir mezclando hasta que se forme una pasta.
3

Luego agrega la leche y la esencia de vainilla y sigue mezclando hasta que quede una masa homogénea.
4

Pre calienta el horno a 180°C.
5

Engrasa una bandeja con aceite o mantequilla.
6

Toma una porción de masa y con tus manos dale forma redonda, luego aplástala y colócala en el molde.
7

Por ultimo introduce la bandeja en el horno de 20 a 25 minutos aproximadamente o hasta que este doradas. (Recuerda que el tiempo de cocción también dependerá de la capacidad de tu horno.)
8

Extra: Si la masa te queda aguada puedes agregar un poco más de harina.