Procesar los granos de choclo o licuar de a poco con la leche, los huevos, sal y el aceite. Todo de a poco para que la licuadora trabaje bien y no forzar su motor.

Mucha gente hace la chipa guasu con cebolla pero en casa a mi hija y marido les gusta sin cebolla, así que le agrego un poco más de queso para realzar aun más su sabor.

La mezcla que sale de la licuadora después de licuar todo no debe ser muy espesa, ni tan liquida ya q si así fuera tardará demasiado la cocción, probar que tal la sal y rectificar.

Verter la preparación en un molde enmantecado y enharinado, llevar a horno caliente 180ºc por aproximadamente 45 minutos.

Introducimos la punta de un cuchillo, si sale limpio ya está! Servir caliente o frío es exquisito! Te va gustar!!! ☺👌