Pastel de plátano

Name: Pastel de plátano
Yield: 1 ración
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 1 plátano grande bien maduro; Queso rallado; Salsa bechamel (opcional); 1/2 Cebolla ½pimentón y 1 tomate cortados en tiras; Orégano; Aceite para freír

Maryu Bocaranda🍴🍀 @maryubocaranda0790

Yaracuy- Venezuela

Una cena perfecta muy fácil. También sirve como acompañante para nuestros almuerzos #familiar

Pastel de plátano

Maryu Bocaranda🍴🍀 @maryubocaranda0790

Yaracuy- Venezuela

Una cena perfecta muy fácil. También sirve como acompañante para nuestros almuerzos #familiar

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

1 ración

1plátano grande bien maduro
Queso rallado
Salsa bechamel (opcional)
1/2Cebolla ½pimentón y 1 tomate cortados en tiras
Orégano
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Primero cortamos el plátano en rodajas y freímos por ambos lados. Estas cantidades son a ojo y la hice para una sola persona. Pueden usar más plátanos
2

Luego en un molde para horno pequeño colocamos un poco de la salsa bechamel en el fondo, una capa del plátano frito, queso y un poco de nuestras verduras picadas en tiras. Repetir hasta terminar con una capa de plátano queso verduras bechamel y por último el orégano
3

Metemos al horno por 25min dependiendo de tu horno a fuego medio alto para que se gratine el queso y el orégano desprenda su sabor. Lo tapamos con papel aluminio 10min y luego dejamos sin papel aluminio el resto del tiempo y listo. Ideal como acompañamiento de nuestras comidas o para la cena😵👌