Salsa Dulce y Picante de Cebolla Vidalia

Name: Salsa Dulce y Picante de Cebolla Vidalia
Yield: 2 a 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1/2 taza cebolla Vidalia finamente picada; 1 1/2 cucharada aceite; 1/2 cucharadita comino; 1 cucharada vinagre balsámico; 1/2 taza ketchup; 4 cucharadas azúcar morena; Sal y pimienta molida (a gusto); 1/2 cucharada pimienta roja o de salsa sriracha; Estas cantidades son aproximadamente para 1 kg de carne

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Esta salsa dulce y picante de cebolla Vidalia es deliciosa y muy fácil de preparar. Puedes adobar con ella carnes en proceso de cocción o servir en la mesa para acompañar el corte de carne que tú desees.

Salsa Dulce y Picante de Cebolla Vidalia

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Guardada

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Ingredientes

30 min

2 a 4 raciones

1/2 tazacebolla Vidalia finamente picada
1 1/2 cucharadaaceite
1/2 cucharaditacomino
1 cucharadavinagre balsámico
1/2 tazaketchup
4 cucharadasazúcar morena
Sal y pimienta molida (a gusto)
1/2 cucharadapimienta roja o de salsa sriracha
Estas cantidades son aproximadamente para 1 kg de carne

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Ingredientes:
2

Calentar el aceite en una sartén a temperatura media, agregar la cebolla, cocinar hasta que esté transparente
3

Agregar el comino, el vinagre balsámico, mezclar
4

Agregar el ketchup, el azúcar
5

Condimentar con sal y pimienta molida, mezclar bien para combinar la preparación
6

Agregar la pimienta cayena o sriracha, mezclar
7

Probar para ajustar la sal.
Para que este más picante se puede agregar más pimienta roja o sriracha (a gusto)