Tarta de zapallitos

Name: Tarta de zapallitos
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tapa de pascualina; 2 zapallitos grandes; 1 cebolla grande; 1/2 morrón verde; 1 taza leche; 1 sobre puerro (sabor en polvo); 3 cucharadas fécula de maíz; 3 huevos; C/n queso cremoso; C/n queso rallado; c/n Sal, pimienta y jengibre en polvo

Lucre Gallo @cook_12133280

Muy rica queda!#rápidas

Tarta de zapallitos

Lucre Gallo @cook_12133280

Muy rica queda!#rápidas

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

1tapa de pascualina
2zapallitos grandes
1cebolla grande
1/2morrón verde
1 tazaleche
1 sobrepuerro (sabor en polvo)
3 cucharadasfécula de maíz
3huevos
C/nqueso cremoso
C/nqueso rallado
c/nSal, pimienta y jengibre en polvo

Guardada

Paso a paso

1

En una ollita con aceite, rehogar la cebolla, luego añadir el morrón y zapallitos. Cuando estén cocidos, agregar la leche con la fécula y el puerro en polvo, revolver constantemente hasta espesar.
2

Añadir los huevos y condimentos y mezclar. Llevar todo a la tartera y rellenar. Poner encima cubitos de queso cremoso y el queso rallado.
3

Llevar a horno hasta que esté cocida la masa. Buen Provecho!