Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Hacer la masa de pizza como acoatumbran habitualmente teniendo en cuenta que la harina integral absorbe más agua que las harinas blancas.
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Cocinar las pizzas (bien finitas) yo las hice en la plancheta. Las pueden hacer en plancha, parrilla, horno, da lo mismo😜
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Para la cubierta pueden usar todas las verduras que se les ocurran.
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Yo use berenjenas asadas. Luego hice un salteado de puerros, cebolla, morrones, zuchinis, anahorias bien condimentados.
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Luego puse las prepizzas en la sartén eléctrica en mínimo y le puse las berenjenas arriba y las verduras salteadas, trozos de queso y tape para derretir el queso
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También hice algunas con berenjenas y otras con verdura salteada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silvia Lawrie le encantará ver cómo quedó.
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