Ensalada de lentejas

Name: Ensalada de lentejas
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 tazas lentejas; 1 cebolla mediana; 1/2 morrón verde; sal a gusto; 2 cdas aceite; 2 cdas vinagre

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Para acompañar las comidas. Ideal para deportistas, ya que contiene mucho hierro.

Ensalada de lentejas

Vanesa Marlene Marquez Zarate @cook_4935019

Comodoro Rivadavia, Patagonia Argentina

Para acompañar las comidas. Ideal para deportistas, ya que contiene mucho hierro.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

2 tazaslentejas
1cebolla mediana
1/2morrón verde
sal a gusto
2 cdasaceite
2 cdasvinagre

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Hervir las lentejas hasta que se consuma todo el agua.
2

Cortar bien chiquita la cebolla y el morrón.
3

En un recipiente colocar las lentejas, la cebolla y el morrón.
4

Añadir al recipiente la sal, el aceite y vinagre mezclandolos.
5

Por último degustar. También se puede guardar en la heladera con tapa. Por unos días no se hecha a perder.