Sopa de tomate 🍅
Luciana Ferola @luferola
Agregándole un poco de queso crema queda aún más liviana 😉
Sopa de tomate 🍅
Agregándole un poco de queso crema queda aún más liviana 😉
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla, el morrón y sofreír en un poco de aceite
- 2
Cortar la remolacha en trozos y agregarlo a la preparación anterior
- 3
Pelar los tomates (usando la técnica del agua caliente) y cortarlos en cubos descartando las semillas
- 4
Agregar los tomates a todo lo anterior y poner los 300cc de agua y los condimentos
- 5
Llevar al fuego hasta que la remolacha esté blanda (en caso de necesitar, ir agregando agua)
- 6
Mixear todo hasta que quede una crema homogénea.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Luciana Ferola le encantará ver cómo quedó.
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