Pan rápido de aceitunas negras y queso feta
Si te apetece un pan casero, sin largos reposos y sin mucho esfuerzo, esta receta te va a encantar. Pan crujiente, con mucho sabor.
Pan rápido de aceitunas negras y queso feta
Si te apetece un pan casero, sin largos reposos y sin mucho esfuerzo, esta receta te va a encantar. Pan crujiente, con mucho sabor.
Paso a paso
- 1
Vierte el agua y calienta 1 min. a 37 grados, velocidad 1.
- 2
Añade la levadura, la harina, el azúcar, la sal y 15 g de aceite de oliva.
- 3
Mezcla 15 seg.velocidad 6 y luego amasa a vel. Espiga durante 3 minutos sin poner el cubilete.
- 4
Mientras se amasa, ir echando las aceitunas por el bocal.
- 5
Poner un poquito de harina en un plato y volcar sobre él
- 6
Añadir a la masa el queso
- 7
Ir tapando el queso formando una bola. Yo la alargo para que el pan salga con una forma más cómoda para hacer rebanadas. Con un cuchillo haremos el greñado del pan con la forma que más os guste.
- 8
Poner unas gotas de aceite en una bolsa de asar y meter dentro el pan
- 9
Dejar reposar 15 minutos dentro de la bolsa y después meter en el horno sin precalentar. Horno a 220 grados, hornear durante 40 minutos.
- 10
Sacar del horno y quitar rápidamente la bolsa para que se enfríe sobre una rejilla.
- 11
Dejar enfriar y a disfrutar.
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