Tortilla de papas
andreavillalba715 @andreavillalba07
Tortilla de papas
Paso a paso
- 1
Cortamos las papas en cuadraditos y le damos un pequeño hervor (que no se conciben al todo)
- 2
A parte batimos los huevos con la sal el provenzal y vamos añadiendo de poco la harina,si hace falta colocamos un poquito de agua
- 3
Colamos bien las papas y mezclamos con la preparación anterior
- 4
Colocamos la preparación en una plancha cuadrada o sartén previamente aceitada y dejamos cocinar a fuego me dio para que no se pegue
- 5
Damos vuelta y al finalizar añadimos la paleta y el queso y lista para servir con una rica ensalada!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A andreavillalba715 le encantará ver cómo quedó.
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