Ensalada de quinoa con arroz integral y verdura
La quinoa realmente se puede hacer con los ingredientes que a tí te gusten, no hace falta que sean los que he usado en la receta.
Este plato está bueno tanto en caliente como en frío.
Ensalada de quinoa con arroz integral y verdura
La quinoa realmente se puede hacer con los ingredientes que a tí te gusten, no hace falta que sean los que he usado en la receta.
Este plato está bueno tanto en caliente como en frío.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentamos en un microondas tanto el arroz integral como la quinoa (1 min cada una con la tapa un poco abierts), y luego dejamos reposar
- 2
Cortamos el pimiento rojo, el pepino y la cebolla a trocitos
- 3
Mezcla en un bol el arroz integral, la quinoa, el pimiento rojo, el pepino y la cebolla con el atún.
- 4
(Opcional) Échale un poco de aceite, sal y vinagre. (Yo le pongo un poco de vinagre balsámico de Módena)
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