Ponemos en un vaso de batidora los garbanzos lavados y escurridos, los pimientos, el diente de ajo, un chorro de aceite y pimentón y sal al gusto. Batimos todo bien.

Lo pasamos a un cuenco y decoramos con pimienta al gusto, pimentón, un chorrito de aceite, semillas... ¡Lo que se quiera! Servir con crudités. A mí me encanta con zanahoria. 🧡