Picamos la carne y las verduras, separamos, fritamos la cebolla, morrón, puerro y perejil, ponemos la carne y los caldos

Condimentamos y agregamos la pulpa de tomate, como le puse caldos no lleva sal,

El boniato, la papá y el zapallo cortado en cubos a gusto, lo agregamos y ponemos agua y dejamos cocinar, la carne se cocina rápido, pero a mi me gusta que hierva bien, cuando esta a gusto de cada uno le colocamos una taza de arroz y dejamos 20 minutos más este arroz no se pasa, espero les guste, y la carne de bondiola o las de cerdo son las más económicas hoy por hoy y hacemos de todo con ellas.