Colocar en la licuadora la manteca el azúcar, las naranjas y los huevos.

Agregar la leche y licuar unos segundos más.

Verter en un bols y agregar 300g de harina leudante.

Colocar en un molde de savarin, previamente en mantecado y enharinado (o en su defecto improvisar en un molde de lata de dulce de batata y en el centro colocar una lata de arvejas hasta la mitad de agua o algo que haga peso. Para que al momento de la cocción no se mueva del lugar.).

Cocinar en horno moderado por 35 min aprox.

Almíbar: hervir la piel de las dos naranjas en tres partes cambiando el agua en cada vez, luego poner nuevamente 250cc de agua y 200g de azúcar y hacer el almíbar y agregar el jugo de una naranja.

Una vez fuera del horno, desmoldar y bañar con el almíbar y dejar enfriar.