Tortitas de carne y avena, con guarnición de nopales sin baba

Name: Tortitas de carne y avena, con guarnición de nopales sin baba
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 manojo perejil; 2 cucharaditas cebolla en polvo; 2 cucharaditas ajo en polvo; 2 cucharaditas consomé knorr o sal del himalaya; 10 cucharadas avena simple; 3 cucharaditas aceite de aguacate; 1/2 kilo molida de res; 5 claras de huevo

Elia Castillo @cook_14314181

Quería unas tortitas con un sabor diferente.

Tortitas de carne y avena, con guarnición de nopales sin baba

Elia Castillo @cook_14314181

Quería unas tortitas con un sabor diferente.

Guardada

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Ingredientes

1 manojoperejil
2 cucharaditascebolla en polvo
2 cucharaditasajo en polvo
2 cucharaditasconsomé knorr o sal del himalaya
10 cucharadasavena simple
3 cucharaditasaceite de aguacate
1/2 kilomolida de res
5claras de huevo

Guardada

Paso a paso

1

Tener a la mano todos los ingredientes
2

Poner la carne en un bowl y agregar la cebolla, ajo y consomé de pollo mi
3

Verter las claras y la avena, mezclar perfectamente con una palita o con las manos (si lo haces con las manos aceitalas con un poco de aceite de aguacate.
4

Agregar el perejil finamente picado
5

Y tomando una porciónes medianas de mezcla de carne hacer bolitas, presionar para que se formen tortitas y ponerlas a cocer en un comal previamente engrasado con aceite de aguacate.
6

Cocinar al punto deseado y colocarlas en un platón junto con los nopales (favor de ver receta para Nopales asados sin baba).