Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Sacar los tallos de los champiñones y los cortamos en rodajas.
- 2
Pelar los ajos y picar el perejil con un poco de sal gruesa en el mortero y machacar...cuando consigamos una masa consistente...añadiremos aceite abundante y un poco de sal fina y removemos para que coja el saborsito
- 3
En una sartén pondremos dos cucharadas del mejunje y ponemos los champiñones con el hueco hacia abajo..y rociamos de mejunje...un ratito después...lo viramos rellenando de mejunje y dejamos al fuego..hasta que oscurezcan y retiramos.
- 4
Limpiamos la sartén con servilleta y empezamos con los langostinos...mismo proceso...2 cucharadas del mejunje...metemos los langostinos y detrás las rodajas de tallo de champiñón...un piquito de mejunje...dejamos un poquito....volteamos al ratito...hasta que cambie de color....y listo....a rebañar la sartén Que lo disfruten!¡
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (3)