Arroz con pollo y chuleta

Name: Arroz con pollo y chuleta
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 4 tazas arroz; 1,1 /2 libras de pollo; 1/2 libra chuleta; 2-3 zanahoria pequeñas; 4 dientes ajó; ajies; 1 cebolla mediana; sazón de azafrán; al gusto sal y pimienta; 2 caldo de vegetales; 1 cucharadita orégano; 1 cucharada adobo; 3 tomates pequeños; salsa de soya a tu gusto; tes curada de aciete para sofreir el pollo

Rafaela Duran @cook_5327968

Dominicana

Arroz con pollo y chuleta

Rafaela Duran @cook_5327968

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Ingredientes

4 tazasarroz
1,1/2 libras de pollo
1/2 librachuleta
2-3zanahoria pequeñas
4 dientesajó
ajies
1cebolla mediana
sazón de azafrán
al gustosal y pimienta
2caldo de vegetales
1 cucharaditaorégano
1 cucharadaadobo
3tomates pequeños
salsa de soya a tu gusto
tes curada de aciete para sofreir el pollo

Guardada

Paso a paso

1
2

Sazona el pollo con los ingredientes, pícalos en cortes pequeño y la zanahoria en cubitos pequeño.
3

Sofríe la carne unos 20 minutos
4

Luego de sofreír unos minutos agrega todos los vegetales,
5

Ya que lo has mezclado todo agrega la cantidad de agua necesaria.
6

Cuándo se ha consumido toda el agua y esta seco lo recogemos un poco de los lados y tapamos 20 minutos.
7

Luego damos unas vueltas y lo revisamos. Si está cocido lo servimos.
8

Ya listo yo lo acompañado,con plátano al caldero y ensalada, aguacate. Provecho.