Brócoli y coliflor a la parmesana

Name: Brócoli y coliflor a la parmesana
Cuisine: dominicanas
Ingredients: 1 libra brócoli; 1 libra coliflor; 2 dientes ajo machacado; 1 cebolla pequeña picada; 2 cucharadas crema de leche; 1/2 taza queso parmesano; al gusto Sal y pimienta

Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

#vegetal

Brócoli y coliflor a la parmesana

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Guardada

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Ingredientes

1 librabrócoli
1 libracoliflor
2 dientesajo machacado
1cebolla pequeña picada
2 cucharadascrema de leche
1/2 tazaqueso parmesano
al gustoSal y pimienta

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y desinfectar los vegetales crudos, luego picarlos. Ponerlo en agua hervida por 5 minutos. Escurrir y reservar.
2

En una sartén sofreír el ajo y la cebolla agregar la crema de leche, la sal y pimienta al gusto. Remover y agregar el brócoli y la coliflor y el queso parmesano. Cocinar por unos minutos.