Ensalada de caballa

Name: Ensalada de caballa
Cuisine: españolas
Ingredients: sésamo; 1 lomo caballa; vinagre de arroz; Mix de lechugas; soja; brotes alfalfa

Ingredientes

1

Previamente habremos limpiado la caballa de espina, cabeza y piel
2

Maceramos el lomo de la caballa en soja y vinagre de arroz durante un par de horas
3

Cuando hayan pasado el par de horas, cortamos la caballa en finas lonchas
4

Previamente habremos puesto en un plato el mix de lechugas, disponer las láminas de caballa encima de las lechugas, poner alfalfa en el centro, sésamo y sazonamos la ensalada