Es uno de mis platillos favoritos me gustan los nopales y el chile hash esta en temporada decidí hacer mi receta para participar en el desafío de #CookPad2025.

Una receta con muchos toques asiáticos y mezcla de sabores sorprendentes con ingredientes accesibles para todos! Además, como amante de los guisos y de la cocina de aprovechamiento, lo que queda puede ser un gran arroz caldoso

#51. Genial para un almuerzo en familia.

Este plato lo hice a pedido de mi hija. Es ideal para un día de frío, hay muchas versiones del estofado de papas, hoy quise probar hacerlo con albóndigas, me quedó ....riquísimo!!! Espero les guste!!

Almuerzo preferido de mis nietos. Sencilla receta

Aunque todavía no hace mucho frío tenía ganas de comer algo bien caserío y comida de madre, jajaja… es que este estofado es receta de mi mama, ella lo hace buenísimo pero no usa tomate y súper fácil de hacer. Se los recomiendo amigas.

Esta receta está sacada de mi libro “One Pot” y se llama “Potato and Sausage Panfry “. Se puede hacer con cualquier tipo de salchichas, la receta dice salchichas de hierbas, comunes en Inglaterra, pero que por estos lares no son tan comunes. Yo usé unas de cerdo frescas. Yo ya había subido esta receta hace 5 años, pero me repito. Es de esos platos únicos que con una ensalada y un rico pan casero están de rechupete.

#platounico Es muy rico y aporta en un solo plato todas las calorías.

Sigo en mi linea de frío y sólo me apetecen platos consistentes, con fuerza.Esta vez un señor estofado, pero para variar con pollo, una delicia, muy rico, hay que variar, lo he hecho con ternera, con cerdo y ahora toca pollo, sólo falta de cordero y prometo hacerlo antes de las 1.000 recetas.