Empanadas de jurel fritas, riquísimas

Name: Empanadas de jurel fritas, riquísimas
Yield: 3 1/2 docenas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 3 1/2 Tapas para empanadas; 3 Latas Jurel; 1 Pimentón grande (yo usé rojo, pero si quieren usen uno verde); 1 Zanahoria; 5 Cebollas grandes; Comino y Ají (a gusto); Sal; Perejil a gusto

🌷Paz 🌷 @cook_16737905

Temuco, Chile

Quedaron riquísimas. #maraton #Invierno

Empanadas de jurel fritas, riquísimas

🌷Paz 🌷 @cook_16737905

Temuco, Chile

Quedaron riquísimas. #maraton #Invierno

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Ingredientes

3 1/2 docenas

3 1/2Tapas para empanadas
3 LatasJurel
1Pimentón grande (yo usé rojo, pero si quieren usen uno verde)
1Zanahoria
5Cebollas grandes
Comino y Ají (a gusto)
Sal
Perejil a gusto

Guardada

Paso a paso

1

☆Primero hay que rallar la zanahoria, picar las cebollas, el perejil y el pimentón. Después poner en una olla con un poco de aceite, sal a gusto, y luego ponerle los aliños (pueden ponerle lo que quieran)
2

☆Después cuando esté listo⤴ demenuzar el jurel (el que quiere le saca lo de adentro, yo si se lo saque) y agregarselo a la cebolla ya hecha. Cocinar un rato más, y cuando esté listo dejar enfriar por 15 minutos aproximadamente.
3

☆Cuando ya este frío, empezar a rellenar las empanadas. Mientras las rellenas poner a calentar el aceite. Después poner a freír.
4

☆Y listo!!! Ahora a difrtarlas. 😉😎