Remojar las lentejas unas 3 horas y luego hervir.

Cortar y pelar en cubos las papas y hervir. (Que las papas no queden tan blandas) Luego pelar y rallar las zanahorias.

Picar la cebolla y el morrón (la cantidad que quieras) y luego agarrar una olla con un poco de aceite y saltearlos hasta que estén doraditas, agregar media taza de salsa de tomate y agregar la zanahoria rallada.

Cuando las lentejas y las papas estén listas, ponerlas en la olla junto con la salsa de tomate y las zanahorias agregar agua caliente (previamente calentada no hervida) hasta tapar los ingredientes.

Ahora si querés agregas los fideos codito (revolviendo cada 2 minutos) para que no se pegue. Y a condimentar a gusto yo le agrego sal y pimentón dulce y a veces si le falta agrego un poco más de salsa de tomate!

Y listo! Ya tenés tu guiso de lentejas! Si haces esta receta no olvides compartirla conmigo!