En un bol ponemos la pastilla de caldo concentrado desmenuzado, la cerveza negra, y los 50 gramos de maizena. Removemos bien

Añadimos los muslitos bien limpios de plumas y lo dejamos en la nevera mínimo una hora.

Precalentamos el horno a 180 grados

Sacamos el pollo de la nevera y ponemos los jamoncitos en una bandeja de horno

Removemos con una cuchara la mezcla de la cerveza, porque la maizena habrá quedado en la parte de abajo

Ponemos como la mitad de la mezcla sobre los jamoncitos y lo metemos al horno unos 30 - 40 minutos

Pasado ese tiempo, daremos la vuelta a los jamoncitos e incorporaremos la mezcla previamente removiéndolaotra vez

Lo dejamos otros 30 minutos o hasta que veas que los jamoncitos están doraditos

¡Y listo! Emplatamos con bastante salsa por encima y acompáñalos de lo que más te guste... una ensalada, arroz blanco o integral, patatas fritas... o como en mi caso: ¡¡unas batatas a la duquesa!!

Es una receta súper fácil de hacer y ¡¡quedará súper rica!!