Cheesecake de dulce de leche

Riquísimo postre para comprartir en familia . Lo ideal es hacerlo en una tartera desmontable.
Cheesecake de dulce de leche
Riquísimo postre para comprartir en familia . Lo ideal es hacerlo en una tartera desmontable.
Paso a paso
- 1
En porcesadora poner la manteca con las galletas o si no tienen porcesadora la pueden poner en una bolsa y pisarlas con un palote
- 2
Agregar las galletas en el molde apretalas bien contra la base y llevar a el horno por 15 min. Con temperatura 140 grados
- 3
En la batidora poner el dulce de leche, el cream cheese, huevos y vainilla. Batir hasta que esté bien mezclado.
- 4
Colcolar la mezcla con las galletas horneadas.
- 5
Llevar al horno por 50 60 min hasta que estén firmes los bordes y el centro un poco movedizo.
- 6
Dejar enfriar a temperatura ambiente y llevar a la heladora por lo menos por 4 horas.
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