Alfajores de chocolate

Name: Alfajores de chocolate
Cuisine: españolas
Ingredients: 250 de manteca; 250 de azúcar impalpable; 3 huevos; 450 gr harina; 1 cucharada royal; 100 gr cacao amargo; Chocolate cobertura para el bañado; Dulce de leche

Victoria Gonzalez @cook_7904026

Riquísimos!

Alfajores de chocolate

Victoria Gonzalez @cook_7904026

Riquísimos!

Guardada

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Ingredientes

250de manteca
250de azúcar impalpable
3huevos
450 grharina
1 cucharadaroyal
100 grcacao amargo
Chocolate cobertura para el bañado
Dulce de leche

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca con azúcar, cuando este mezclado, ir agregando de a uno los huevos.
2

Luego poner el cacao, e ir agregando los demás secos. Batir un poco más. Cuando este todo unido, poner en film o una bolsita y guardar en la heladera aprox 30 minutos.
3

Luego estirar y cortar con moldes redondos. Llevar a horno a 180º, 8 minutos.
4

Rellenar con dulce de leche y bañar en chocolate.