Primer paso : cortar bien chiquito los 100g de manteca, colocarla en un bol junto a los 150g de azúcar, y mezclarla bien por 5 minutos, hasta que la misma quedé en punto crema.

Separa las yemas de la clara, y añade 2 yemas (lo amarillo) a la crema de manteca y azúcar que hicimos anteriormente. Revolver por un minuto, y añadir una Clara.

Colocar los 300g de harina, despacio para que no se hagan pelotas de la misma. Una vez que ya estén todos los ingredientes mezclar bien.

Por último tenés que hacer una bola con la masa, y de ahí ir sacando de a poquita cantidad y hacer bollitos chiquitos de tamaño de una uva. Enmanteca y enharina la fuente que vas a poner en el horno, y pone los bollitos.

Una vez puesto los bollitos. Con un dedo apreta despacio las bolitas y ahí ponele el membrillo derretido con un poquito de agua. Y lleva las pepas al horno por 5 minutos mínimo o 10 máximo. A disfrutarlas ❤️❤️❤️❤️❤️