Masa para tacos

Name: Masa para tacos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos harina común; 250 gramos harina leudante; 1/2 cucharada sal; 6 cucharadas aceite; 2 tazas agua tibia

Lucila Aguilera @lucila

General Cabrera (CORDOBA)

Rellena con lo que más te guste!!

Masa para tacos

Lucila Aguilera @lucila

General Cabrera (CORDOBA)

Rellena con lo que más te guste!!

Guardada

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Ingredientes

250 gramosharina común
250 gramosharina leudante
1/2 cucharadasal
6 cucharadasaceite
2 tazasagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar las dos harinas con la sal. También se puede hacer todo harina común con una cucharadita de polvo de hornear.
2

Hacer un hueco en el medio y agregar las cucharadas de aceite y el agua tibia de a poco! Mezclar todo.
3

Amasar por unos 5 minutos en la mesada y dejar reposar la masa de tacos durante media hora.
4

Hacer bollitos un poco más grandes que una nuez, y estirarlos con el palo de amasar.
5

Calentar una sartén (sin sceite) y cocinarlos, 1 minuto máximo de cada lado. Con una espátula ir aplastando los globitos que se hacen. Y listo! Las podés rellenar y comer en el momento, o tapar con un trapo para que se mantengan húmedas!