
Cacerola de verduras y carne

Maria del Rosario @cook_1089503
Receta de carne con gran variedad de verduras, muy sencilla de preparar.
Cacerola de verduras y carne
Receta de carne con gran variedad de verduras, muy sencilla de preparar.
Paso a paso
- 1
Dejar los porotos en remojo la noche anterior
- 2
Cortar la carne en cubitos y dorarla en una cacerola con aceite, agregar la cebolla picadita y el ajo triturado. Rehogar a fuego lento, agregar el tomate cortadito, la harina, a los 10 minutos agregar la taza de agua.
- 3
Aparte hervir los porotos en poca cantidad de agua y sal a gusto, agregar la cebolla de verdeo cortadita y luego el coliflor en trocitos.
- 4
Cuando las verduras esten tiernitas, escurrirlas y agregar la carne junto con las arvejas.
- 5
Condimentar y servir bien caliente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maria del Rosario le encantará ver cómo quedó.
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