Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelar y picar el ajo y el perejil en chiquito.. Colocar las costeletas en una fuente y empezar a colocar los condimentos.
- 2
Colocar unas gotas de vinagre en cada costeletas ; sal pimienta y el ajo picado ; el pereji picado; dejar macerar unas horas.
- 3
Poner en una fuente un poco de harina ; pasar cada costeletas por la harina vuelta y Vuelta. En un bol batir los huevos y pasar la costeletas y terminar con pan rallado de ambos lados..
- 4
Poner en una sartén un poco de aceite y llevar al fuego mediano ; cuando este caliente freír las milanesas de ambos lados ; retirar y colocar en una fuente ; acompañar con ensalada verdes o palta y listo para servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Vallejos le encantará ver cómo quedó.
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