Lavar muy bien el pollo después colocarlo junto con el agua un trozo de cebolla el diente de ajo y un poco de sal al gusto dejarlo cocinando por aproximadamente 28 minutos.

Lavar las zanahorias las calabacitas las papas el elote y cortarlas en trocitos pasado los 28 minutos cocinando el pollo agregar la verdura en trocitos dejar cocinar hasta que el pollo y la verdura estén suavecitos

Lavar los chiles desvenarlos o si lo prefieren dejarlo así colocarlos en la licuadora junto con un trozo de cebolla y un diente de ajo agregar un poco de agua y sal al gusto después pasar la mezcla del chile por un colador luego agregarlo al caldo de pollo y dejar cocinar por 10 minutos más y listo a disfrutar!!!!!