Omelette con Tocino Crujiente, Vegetales y Queso Mozzarella
#rápidas
El ingrediente principal para preparar un omelette es el huevo, a este versátil alimento se le pueden agregar una gran variedad de ingredientes a tu gusto como palta (abocado), hierbas aromáticas, tomate, espárragos, maíz, champiñones, cebolla, cebolla de verdeo, ajo, perejil, cilantro, queso Cheddar, Monterrey, Mozzarella, etc. que se integrarán a la perfección fusionando sus sabores en el proceso de cocción logrando esta exquisita receta que puedes disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena.
Omelette con Tocino Crujiente, Vegetales y Queso Mozzarella
#rápidas
El ingrediente principal para preparar un omelette es el huevo, a este versátil alimento se le pueden agregar una gran variedad de ingredientes a tu gusto como palta (abocado), hierbas aromáticas, tomate, espárragos, maíz, champiñones, cebolla, cebolla de verdeo, ajo, perejil, cilantro, queso Cheddar, Monterrey, Mozzarella, etc. que se integrarán a la perfección fusionando sus sabores en el proceso de cocción logrando esta exquisita receta que puedes disfrutar en el desayuno, almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Ingredientes:
- 2
En una sartén cocinar el tocino de ambos lados hasta que quede crujiente, retirar el excedente de aceite, picar en trozos pequeños, reservar
- 3
En un bowl batir la crema agria junto con la sal, la pimienta
Agregar los huevos, integrarlos a la preparación batiéndolos suavemente (el exceso de batido agrega demasiado aire a la preparación que puede afectar la textura del omelette)
- 4
En una sartén antiadherente poco profunda derretir la manteca/mantequilla a fuego medio/bajo
Agregar el ajo, cocinar hasta que este tierno
inclinar la sartén para distribuir la manteca/mantequilla de forma uniforme
- 5
Elevar la temperatura a fuego medio/alto (sin dejar que los ajos se quemen)
Verter el contenido del bowl dentro de la sartén, cocinar por 20 segundos
Inclinar la sartén para que el huevo crudo se distribuya parejamente hacia los lados de la sartén
Los bordes del omelette comenzarán a despegarse rápidamente
Pasar suavemente una espátula en el contorno del omelette
Mover la sartén para asegurarse que el omelette esté suelto
- 6
Sin dejar que se cocine completamente el huevo, cubrir solo la mitad de la superficie del omelette con el queso mozzarella, el tocino la cebolla de verdeo
- 7
Y finalmente el perejil picado
- 8
Con la ayuda de una espátula tapar/cubrir la mitad rellena con la otra mitad del omelette
Bajar la temperatura, cocinar hasta que el queso mozzarella esté derretido
Servir bien caliente
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Omelette de vegetales y tocino Omelette de vegetales y tocino
Soy fan del #Huevo me parece tan increíble que con todo queda bien... 😍 Está es sin duda de mis cosas favoritas para hacer de cenar, un buen omelette acompañado de arroz se ha convertido en mis comidas favoritas ya que muchas personas pensaran que: "Arroz con huevo, algo tan simple."
-
Huevo torta Norteño (tipo omelette) Huevo torta Norteño (tipo omelette)
Me encanta preparar estos huevitos, los puedes hacer con lo que tengas un desayuno muy versátil!
-
Omelette de brócoli con queso Omelette de brócoli con queso
¿Listo para el brunch?Sorprende a tu paladar con un exquisito omelette fácil, rápido y ligero, ok no es ligero pero el brócoli hace que se vea como más natural.Durante un tiempo mi madre se obsesionó con el brócoli y nos dio de comer brócoli hasta en el desayuno, de ahí salió la receta que con el tiempo fui perfeccionando. Espero les guste.
-
Omelette crujiente de vegetales Omelette crujiente de vegetales
El huevo es una proteína muy buena y combinada con vegetales es maravillosa. Cuando estoy apurada, no quiero cocinar tanta cosa y tengo mucha hambre el omelette de vegetales salva mi vida. -
Omelette de espinacas y tocino Omelette de espinacas y tocino
Gusto en saludarlos de nuevo con otro desayuno de campeones.
-
Omelette de jamón y queso. ॐ Omelette de jamón y queso. ॐ
Bien se dice que el alimento más importante del día es el desayuno. Comer fruta, cereales, huevo, leche, tostadas, tortillas. Éste Omelette es un clásico delicioso. ॐ
-
Omelette de calabacines y queso Omelette de calabacines y queso
Sencillo, nutritivo y delicioso este omelette, yo lo preparo a menudo, y puede ser para desayuno, comida o cena, igualmente se puede servir como acompañamiento.
-
Omelette de champiñones y cebolla Omelette de champiñones y cebolla
Omelette o tortilla de champiñones y cebolla para un desayuno rico; es una receta fácil y nutritiva.
-
Omelette de nopales Omelette de nopales
para un desayuno o cena ligera, un riquísimo omelette de nopales #rápidas
-
Omelette de champiñones Omelette de champiñones
Cada día las ideas del desayuno se nos acaban, pero hay inventos que saben bien, cómo este #omelette de #champiñones
-
Omelette Roussillon Omelette Roussillon
El Roussillon se localiza al sureste de Francia en Provence y esta forma de preparar el omelette es precisamente de ahí.
Más recetas
Comentarios