Cocer los macarrones en agua con sal, aceite, laurel unos 10/12mns y refrescamos con agua fría

Mientras se pica y se sofríen las verduras cuando esté se echa la carne picada cuando esté un poco dorada se añade el pimentón se da unas vueltas y añadimos sal, orégano y el vino que antes de evaporarse le introducimos los macarrones dándoles unas vueltas para que cojan sabor.

Luego el tomate mezclamos y espolvoreamos con queso rallado y tapamos la cacerola para que se funda el queso o lo gratinamos segun el gusto. Espero que os guste. Buen Provecho