Lasaña de calabacín
Perfecto sustituto vegetariano de una lasaña típica
Lasaña de calabacín
Perfecto sustituto vegetariano de una lasaña típica
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortamos el calabacín en láminas de aproximadamente 4 cm de grosor. Si son muy largas las partimos en dos.
- 2
Les echamos un poco de sal y las pasamos por la sartén vuelta y vuelta, hasta que queden doradas
- 3
Las ponemos en un plato y mientras calentamos la salsa de tomate en la misma sartén. Le echamos la lata de atún y mezclamos.
- 4
En una fuente para horno preparamos la lasaña. Hacemos una capa de calabacín y otra de tomate, hasta rellenar toda la fuente. Encima le espolvoreamos un poco de queso parmesano, ya sea en polvo o rallado
- 5
Horneamos a 180° durante 15-20 minutos.
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