Ensalada templada y completa con garbanzos

Name: Ensalada templada y completa con garbanzos
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 bote garbanzos cocidos; 1 aguacate; 2 tomates; 1 tarrina queso fresco; 1/2 calabacín; Especias al gusto: romero, hierbas provenzales, pimienta, ajo en polvo.

Lucia @luciapb

Ensalada templada y completa con garbanzos

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1 botegarbanzos cocidos
1aguacate
2tomates
1 tarrinaqueso fresco
1/2calabacín
Especias al gusto: romero, hierbas provenzales, pimienta, ajo en polvo.

Guardada

Paso a paso

1

Cortar el calabacín a trocitos y echar junto con los garbanzos en una sartén con un chorrito de aceite y las especias al gusto.
2

Mientras tanto, cortar el tomate, aguacate y queso fresco.
3

Ir removiendo los garbanzos y el calabacín hasta que el calabacín esté hecho con ma textura al gusto de cada uno.
4

Mezclar todos los ingredientes y aliñar ql gusto: aceite, sal y un chorrito de limón.