Tortilla de espinaca
Rica y rápida 🍽
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla poner a hervir agua, una vez que hirvió colocar un puñado de sal y meter las espinacas por 2 min. Sacarlas y meterlas en agua fría con hielo para que mantengan su color
- 2
En un bowl poner los huevos, sal, pimienta, harina y mezclar. Por otro lado escurrir las espinacas, picarlas (no tan chico) y colocarlas en el bowl
- 3
Por último en una sartén colocamos un poco de aceite y cocinamos la mezcla. Si se quiere se puede agregar queso una vez que damos vuelta la tortilla para que se derrita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patri Forneron le encantará ver cómo quedó.
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