Hummus de garbanzos

Name: Hummus de garbanzos
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Garbanzos (depende de la cantidad que quieramos hacer); Condimentos a gusto (cibullete, orégano, ajo, etc); 1 pisca Sal; Aceite (soja, maíz o cualquiera); Agua tibia; 1 limón

Anto Coelho @cook_12215210

Montevideo

Muy fácil, rico y económico.
Ideal para untar en lo que quieras o acompañar como aderezo en las comidas

Hummus de garbanzos

Anto Coelho @cook_12215210

Montevideo

Muy fácil, rico y económico.
Ideal para untar en lo que quieras o acompañar como aderezo en las comidas

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Ingredientes

Garbanzos (depende de la cantidad que quieramos hacer)
Condimentos a gusto (cibullete, orégano, ajo, etc)
1 piscaSal
Aceite (soja, maíz o cualquiera)
Agua tibia
1limón

Guardada

Paso a paso

1

Hervir al menos 1 taza de garbanzo, (previamente dejados en remojo la noche anterior)
2

Colar los garbanzos cuando estén blandos, colocar en un recipiente 2 cucharadas aceite y 2 cuacharadas de agua
3

Para poder mixear correctamente ir agregando agua a medida que sea necesario, agregar el jugo de limón
4

Para finalizar agregamos la sal y el condimento elegido. En mi caso usé ajo y perejil seco