Tortas fritas tradicional

Name: Tortas fritas tradicional
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo Harina común; 2 cucharadas Grasa pomada; 300 c.c.más o menos Agua tibia; a gusto Sal gruesa; Grasa para freír medio o kilo

Ef Gonzalez @fernanda78

La forma más simple es la más rica y salen crocantes y secas.

Tortas fritas tradicional

Ef Gonzalez @fernanda78

La forma más simple es la más rica y salen crocantes y secas.

Guardada

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Ingredientes

1 kiloHarina común
2 cucharadasGrasa pomada
300 c.c.más o menosAgua tibia
a gustoSal gruesa
Grasa para freír medio o kilo

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina en un bol hacer un hueco en el medio y agregar la grasa.
2

Al agua tibia poner sal gruesa a gusto más o menos una cucharada revolver para disolver y probar.
3

Agregar la salmuera a la harina y amasar hasta obtener una masa lisa.
4

Cortar bollos medianos y estirar con palo de amasar que no quede muy gruesa.y freír en la grasa caliente.