Pellizcadas con salsa roja. ॐ

Name: Pellizcadas con salsa roja. ॐ
Yield: 6 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 Kilo masa de maíz (la consigues en las tortillerias); 1 taza manteca de cerdo; 1 cucharadita sal; 1 cebolla finamente picada; C/n salsa roja; 1 taza queso cotija rallado

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Típicas del estado de Veracruz, pueden ser de diferentes salsas, roja o verde, con cualquiera son deliciosas. ॐ 🇲🇽

Pellizcadas con salsa roja. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Típicas del estado de Veracruz, pueden ser de diferentes salsas, roja o verde, con cualquiera son deliciosas. ॐ 🇲🇽

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

50 minutos

6 porciones

1 Kilomasa de maíz (la consigues en las tortillerias)
1 tazamanteca de cerdo
1 cucharaditasal
1cebolla finamente picada
C/nsalsa roja
1 tazaqueso cotija rallado

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Mezclar la masa con una cucharada de manteca y la sal, amasar, hacer bolitas y aplanar, tienen que quedar gruesas, hacerles un borde para que no se salga la salsa.
2

Calentar una sartén, agregar la manteca, dorar las pellizcadas, y poner sobre papel absorbente.
3

Lleva a un plato, baña con la salsa, cebolla y queso.
4

Buen provecho. ॐ